主菜
ワンパンとろーり♬うま辛チーズタッカルビ♬
10分
- エネルギー452kcal
- 炭水化物17.6g
- 脂質28.7g
- たんぱく質32.5g
- 糖質12.8g
- 食塩相当量2.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
にんにくをきかせた甘辛コチュジャンベースの味付けで、ご飯もお酒もめっちゃ進むやつです！！ 今回はとろーりチーズが熱々でいただける、フライパンのまんま食卓へ出すスタイルで洗い物も少なくて嬉しいですね♬
材料4人分
- 鶏もも肉500g
- 白菜キムチ200g
- キャベツ1/2玉
- チーズ(ピザ用)150g
- Aコチュジャン大さじ1
- Aしょうゆ大さじ2
- Aみりん大さじ２
- A砂糖大さじ１
- Aにんにく(チューブ)小さじ１
- 万能ねぎ適宜
作り方
- 1
鶏もも肉を一口大に切ってボウルに入れる。
- 2
ボウルにA コチュジャン大さじ1、しょうゆ大さじ2、みりん大さじ２、砂糖大さじ１、にんにく(チューブ)小さじ１を加えて揉み込み１０分漬けておく。
- 3
少量のごま油をひいたフライパンに手でちぎったキャベツ、白菜キムチを加え、中火〜強火でサッと炒める。
- 4
漬けておいた鶏肉を調味料ごとフライパンに加えて混ぜ、蓋をして中火で７分煮込む。
- 5
チーズ(ピザ用)を加えて再度蓋をし、中火のままさらに３分加熱する。
- 6
チーズがとろけたら蓋をとってお好みで万能ねぎを加えたら完成。
ポイント
キムチの種類で辛さを調節できるので、お子さま向けには甘口のキムチを使ってあげてください！ もちろん激辛好きは辛口キムチに豆板醤を足してもらってもOKです♬
レシピID：504308
更新日：2025/06/03
投稿日：2025/06/03
作ってみた！
ひろん2026/02/19 14:40
写真取るの忘れたけど美味しかった。 けど、キャベツ1/2はどのくらいの大きさを 基準にしてるのか疑問。 うちにあったのは結構大きなキャベツだったので1/2だと多いかなと不安で1/4したけど ちょうどよかったかも。 キャベツの大きさは1つじゃないので グラム表記も合わせてしてくれると有り難い。- aya
2025/12/11 13:59
美味しかったです！！ - 鶏皮坊主
2025/06/08 11:01
フライパンひとつで簡単に出来ました。キムチで辛さの調整もでき、おいしかったです。小ネギで彩りも良かったです。
