デザート

パイシートでキャラメルナッツクロッカン

Name: パイシートでキャラメルナッツクロッカン
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6人分
Cuisine: 日本
Ingredients: パイシート 1枚（約160g）; 無塩おつまみナッツ 40〜50g; ミルクキャラメル 30g; グラニュー糖 大さじ1/2; 水 大さじ1

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5分

焼成時間はのぞく

総費用250円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存1ヶ月

エネルギー267kcal
炭水化物23.4g
脂質17.8g
たんぱく質4.2g
糖質22.1g
食塩相当量0.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

パティスリーやパン屋にあるクロッカンをパイシートを使って簡単に作ります。パン屋さんのクロッカンデニッシュをイメージしています。材料３つなのに本格的なクロッカン！自宅で作ったとは思えないほどの出来栄えになりますよ♪ おもてなしにぜひどうぞ♪

材料6人分（マフィン型6個分）

パイシート
1枚（約160g）
無塩おつまみナッツ
40〜50g(くるみ、アーモンド)
ミルクキャラメル
30g
グラニュー糖
大さじ1/2
水
大さじ1

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
無塩おつまみナッツは粗く刻んでおく。
1
パイシートは冷凍庫から出して冷たいうちに1cm角に切り、キッチン用ポリ袋にグラニュー糖と一緒に入れて袋を振り、グラニュー糖をまぶす。
2
ナッツ、ミルクキャラメル、水を耐熱ボウルに入れ、600wのレンジで40〜50秒加熱する。キャラメルを溶かすように全体を混ぜる。（溶けていなければ10秒追加する）
3
2の中に1のパイシートを入れて、キャラメルが全体に絡むように混ぜる。
4
ベーキングカップを敷いたマフィン型に3を入れ、190度に温めたオーブンで30〜35分ほど焼く。 ※あまりに焦げそうな場合は途中でアルミホイルをかぶせる