副菜
秒でなくなる♡えのきなめこの海苔佃煮【レンチン10分】
10分
- 総費用300円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー245kcal
- 炭水化物42.1g
- 脂質3.8g
- たんぱく質7.2g
- 糖質38.5g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
カカカカカーっと秒でなくなった海苔佃煮ごはん｡とろ〜りシャクシャク､､あまじょっぱさと海苔×かつお節の旨みが合わさって箸とまらぬ美味さ..!!✨️ さらに卵黄をのせれば､まろやかさも加わって最高の1杯に..✨もはや飲み物､なごはんのお供でした｡
材料3人分
- 温かいごはん3人分
- えのき1袋(200g)
- なめこ1袋(80g)
- 海苔12枚(味付・10切)
- 白いりごま大さじ1
- かつお節ひとつかみ
- 卵黄1個
- A醤油大さじ2
- A本みりん大さじ4
- A料理酒大さじ2
- Aすりおろし生姜小さじ1
- A和風顆粒だし小さじ1(4g)
作り方
下準備
えのきは石づきを落として3〜4cmに切る｡海苔は1口大にちぎる。
- 1
耐熱ボウルになめこ・えのき・A 醤油大さじ2、本みりん大さじ4、料理酒大さじ2、すりおろし生姜小さじ1、和風顆粒だし小さじ1を入れて軽く混ぜる。
- 2
ラップをかけずに電子レンジ600Wで6分加熱する。さっとかき混ぜ、さらに2分加熱する。
- 3
とろみがついたら海苔・白いりごま・かつお節を混ぜる｡器に温かいごはんと一緒に盛り､卵黄をのせる｡
