主菜
あまじょっぱ♡たらの梅しそだれかけ
20分
- 総費用700円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー220kcal
- 炭水化物17.2g
- 脂質7.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質16.8g
- 食塩相当量1.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
あまじょっぱくてご飯にもぴったり♡ 梅干しとみりんの甘さが引きたって､食欲もあがります｡疲労回復にもおすすめなからだにやさしい1品です☺️🌸
作り方
- 1
真鱈に塩小さじ2と砂糖大さじ1をふり､15分おいて水気をしっかりふきとる。 大葉を千切り､はちみつ梅(小粒)を叩くor小さくちぎる｡
- 2
真鱈の両面に米粉をまぶし､油をひいたフライパンで中火で焼いて取り出す。 フライパンに梅干し＋A 醤油大さじ1、本みりん100mlを入れ、とろみがつくまで加熱｡大葉を添える｡
ポイント
・あまり触らず焼くと身崩れを防げます◎ ・下処理をすると身もふっくら､さらにおいしく✨️
レシピID：527382
更新日：2026/06/29
投稿日：2026/06/29
