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    「鮭のムニエル」20選|カリッと美味しい

    「鮭のムニエル」20選|カリッと美味しい
    • 投稿日2024/01/13

    • 更新日2024/01/13

    一年中手に入りやすく、子どもウケも抜群の「鮭」。そんな鮭料理の中でも、手軽に作れて美味しいムニエルは特に人気ですよね。そこで今回は、「鮭のムニエル」をバリエーション豊かにピックアップ! ぜひお試しくださいね♪

    【鮭のムニエル*レモンバター醤油】食べてびっくりの美味さ!

    1.【鮭のムニエル*レモンバター醤油】食べてびっくりの美味さ!

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    鮭のムニエルにレモンバター醤油が絡んでたまらない美味しさ♡ 作り方は簡単! 鮭に小麦粉をまぶして焼き、最後にフライパンに調味料を入れてひと煮立ちさせソースを作ってかけるだけ! あっという間に出来るのにいつものムニエルがレベルアップ⤴ バタバタの日も慌てず作れる便利なメインの1品です!

    材料

    生鮭、塩コショウ、小麦粉、油、バター、醤油、みりん、レモン汁(ポッカレモン使用)、バター
    【鮭のムニエル レモンバター醤油】爽やかバター醤油が絶品♡

    2.【鮭のムニエル レモンバター醤油】爽やかバター醤油が絶品♡

    調理時間15

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安500

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    このレシピを書いたArtist

    鮭のムニエルをレモンバター醤油で 味付けした簡単お魚レシピ🐟♡ 爽やかかなレモンの香りに🍋 バター醤油がよく合う🧈‼️ 鮭のムニエルとはもちろん、 付け合せのズッキーニときのことも 相性のいい味付けで最高です👍🏻 ̖́-‬

    材料

    塩鮭(甘塩)、塩胡椒、小麦粉、ズッキーニ、お好みのきのこ、バター、レモン果汁、砂糖・醤油
    鮭のタルタルチーズ焼き

    3.鮭のタルタルチーズ焼き

    調理時間15(下味つけて寝かせる時間を除く)

    このレシピを書いたArtist

    フライパンでカリっと焼いた鮭にたっぷりのタルタルソースとチーズを乗せて、トースターで焼く簡単な一品です。 糖質オフで、ボリュームもあるのでダイエットにも♪

    材料

    鮭、塩・胡椒、ゆで卵、コンソメ顆粒、マヨネーズ、ケチャップ、胡椒、シュレッドチーズ、小麦粉、オリーブ油
    鮭のムニエル~レモンガリバタ醤油

    4.鮭のムニエル~レモンガリバタ醤油

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    鮭で簡単1品♪ レモンガーリックバター醤油…長いので「LGBS」と呼んでます(笑) 我が家の定番の味付け! お弁当やおつまみに♪ ガーリックたっぷりがおすすめですが、ニオイが気になる方は泣く泣く省いてください(>_<)

    材料

    生鮭、塩、胡椒、小麦粉、サラダ油、バター、醤油、酒、レモン汁、にんにくチューブ
    焼くだけじゃもったいない!「魚の切り身の和風ムニエル」

    5.焼くだけじゃもったいない!「魚の切り身の和風ムニエル」

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    バター無しでも、醤油でコクを出した和風ムニエルです♪ このレシピを知っていれば、お好きな切り身魚でも作れてとても便利! ムニエルならではの、表面パリッ!となった皮の上には たっぷりねぎの特製ダレ! 簡単なのにプロのような仕上がりで きっと〝料理上手〟と言ってもらえる、そんなお料理です♪

    材料

    魚の切り身、青ねぎ、しょうゆ、酢、砂糖・ごま油、にんにく・生姜、小麦粉、塩・こしょう、サラダ油
    |旬を味わう|秋鮭のムニエルバター醤油ソース

    6.|旬を味わう|秋鮭のムニエルバター醤油ソース

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    失敗しない焼き方です。新婚の頃、ムニエルが上手に焼けなくて悔しくて繰り返し練習し作った思い出料理。しっとりと美味しく焼くコツは温度と時間。 美味しく焼けるのでぜひお試しください。

    材料

    秋生鮭、じゃがいも、パセリ、塩、有塩バター、みりん、しょうゆ、バター、小麦粉、サラダ油
    【鮭ときのこのバターポン酢ムニエル】魚嫌いでも食べやすい♫

    7.【鮭ときのこのバターポン酢ムニエル】魚嫌いでも食べやすい♫

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    秋におすすめな一皿🍂 旬な鮭ときのこの組み合わせで お手軽に仕上がるムニエルに💕 バターポン酢の味付けで ほどよい酸味とバターのコクが やみつきに🐟✨ 魚が苦手な方でも食べやすく パクパクといけちゃいます👍💕 宜しければお試しください💕

    材料

    生鮭、しめじ、えのき、塩、胡椒、薄力粉、オリーブ油、酒(蒸す用)、有塩バター、ポン酢、みりん、醤油、刻みネギ
    【ソースが旨い♡︎鮭のムニエル】子供受け抜群!簡単/魚料理

    8.【ソースが旨い♡︎鮭のムニエル】子供受け抜群!簡単/魚料理

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    \子供が大絶賛!カレークリームソースの鮭のムニエル/ 昔、料理教室で教わったソースが美味しくて♡︎ 思い出しながら私流に簡単にアレンジした レシピになります。 いくらでも食べられるほど、 子供たちも私も大好き! ソースが、本当に美味しくて♡︎ 付け合わせのお野菜にもつけて 召し上がってくださいね(*^^*)

    材料

    生鮭、塩こしょう、舞茸、生クリーム、カレー粉、にんにくチューブ、薄力粉、オリーブオイル
    【簡単♪鮭のムニエル】バター醤油で食欲そそる♪コクうまおかず

    9.【簡単♪鮭のムニエル】バター醤油で食欲そそる♪コクうまおかず

    調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存2週間

    このレシピを書いたArtist

    何度でも食べたくなる『鮭のムニエル』のレシピです。バターのコクと醤油の香ばしさが食欲をそそります! ★こんな人におすすめ □魚料理が面倒だと思っている人 □魚料理のレパートリーを増やしたい人 □洋食メニューが好きな人 鮭は体をつくるたんぱく質のほか、体の調子を整えるビタミン類も豊富。また体内でほとんど作ることができないDHAやEPAという脂肪酸が含まれています。DHAは主に脳や神経の発達に、EPAは血管や血液の健康維持に効果があるといわれています。鮭の色素成分アスタキサンチンには強い抗酸化作用があり、老化防止などに役立ちます。

    材料

    鮭の切り身、塩こしょう、片栗粉、オリーブオイル、バター、醤油
    鮭と新じゃがのレモンバターソテー

    10.鮭と新じゃがのレモンバターソテー

    調理時間10(鮭の下処理時間は除く)

    このレシピを書いたArtist

    鮭と新じゃがを爽やかなレモンバターでソテーしました。レモンバターと相性の良いお醤油も加えて、ごはんがすすお味に♡ 鮭の旨味と新じゃがのホクホク感と甘み、それぞれがまとまって、とても美味しいひと皿になりました。

    材料

    鮭、塩、片栗粉、新じゃが、醤油・酒、砂糖・みりん、レモン汁、バター、サラダ油、パセリ

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