2018.09.09
分類主菜
調理時間: 20分
ID 352683
鮭の切り身でオシャレにおもてなし。バターでこっくり仕上げるムニエルには、パクチーと柚子胡椒のさっぱりサルサ。ビールのお供にピッタリです。
鮭(切り身) | 3枚 | |
パクチー | 1株 | |
タマネギ | 1/2個 | |
パプリカ(黄) | 1/2個 | |
A
|
柚子胡椒 | 小さじ1/2 |
A
|
ライム果汁 | 大さじ1 |
A
|
オリーブオイル | 大さじ2 |
A
|
塩 | 小さじ1/5 |
小麦粉 | 大さじ1 | |
バター | 20g |
柚子胡椒 小さじ1/2、ライム果汁 大さじ1、オリーブオイル 大さじ2、塩 小さじ1/5
を混ぜてサルサを作ります。つくメモ
<つくメモって?>
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