2019.09.02
分類主菜
調理時間: 10分
ID 379620
鮭のムニエルにレモンバター醤油が絡んでたまらない美味しさ♡
作り方は簡単!
鮭に小麦粉をまぶして焼き、最後にフライパンに調味料を入れてひと煮立ちさせソースを作ってかけるだけ!
あっという間に出来るのにいつものムニエルがレベルアップ⤴
バタバタの日も慌てず作れる便利なメインの1品です!
生鮭 | 2切れ | |
塩コショウ | 適量 | |
小麦粉 | 大さじ1と1/2 | |
A
|
油 | 大さじ1 |
A
|
バター | 大さじ1/2 |
B
|
醤油 | 大さじ1 |
B
|
みりん | 大さじ1 |
B
|
レモン汁(ポッカレモン使用) | 大さじ1 |
B
|
バター | 大さじ1/2 |
油 大さじ1、バター 大さじ1/2
を入れて火にかけ、バターが溶けたら鮭を皮目を下にして入れて強目の中火で焼きます。醤油 大さじ1、みりん 大さじ1、レモン汁(ポッカレモン使用) 大さじ1、バター 大さじ1/2
を入れてひと煮立ちしたらすぐに火を止めて出来上がりです。つくメモ
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