主食

カレー香る♡豚ひき肉としめじの焼きうどん【簡単15分】

Name: カレー香る♡豚ひき肉としめじの焼きうどん【簡単15分】
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 冷凍うどん 2玉; 豚ひき肉 250g; にんじん 1本; しめじ 1/2パック; にんにくチューブ 大さじ1/2; カレー粉 大さじ1; 料理酒 大さじ1; 本みりん 大さじ1; ケチャップ 大さじ1; 中濃ソース 大さじ1/2; 黒胡椒 少々; パセリ 少々

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15分

総費用250円
冷蔵保存1日
冷凍保存-

エネルギー685kcal
炭水化物83.2g
脂質22.8g
たんぱく質28.5g
糖質78.5g
食塩相当量2.1g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

カレーの香りで食欲あがる♡豚ひき肉としめじの簡単焼きうどん｡ひき肉はあまり動かさず､こんがり焼き目をつけることで香ばしさとうま味アップ✨️ にんじんとしめじもたっぷり入って､1品でお肉も野菜もまとめてチャージ◎ カレー粉×ケチャップ×中濃ソースのコクうま味で､子どもから大人まで一緒に楽しめます😋 忙しい日のランチや夕食にもおすすめです🌼

材料2人分

冷凍うどん
2玉
豚ひき肉
250g
にんじん
1本(100g)
しめじ
1/2パック(100g)
A
にんにくチューブ
大さじ1/2
A
カレー粉
大さじ1
A
料理酒
大さじ1
A
本みりん
大さじ1
B
ケチャップ
大さじ1
B
中濃ソース
大さじ1/2
黒胡椒
少々
パセリ
少々

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
冷凍うどんは袋の表示通り電子レンジで加熱する｡にんじんは細切りにし､しめじは石づきを落として手でほぐす｡
2
フライパンに豚ひき肉を広げて入れ､中火で焼く｡あまり動かさずに焼き色がつくまで加熱し､片面に焼き色がついたら粗めにほぐす｡にんじんを加え､さらに炒めて火を通す｡
3
しめじ､A にんにくチューブ大さじ1/2、カレー粉大さじ1、料理酒大さじ1、本みりん大さじ1を加えて炒める｡しめじがしんなりしてきたら､B ケチャップ大さじ1、中濃ソース大さじ1/2とうどんを加え､全体に味がなじむまで炒め合わせる｡器に盛り､黒胡椒､パセリをふる｡