副菜
青のりチーズれんこん
15分
- エネルギー267kcal
- 炭水化物23.5g
- 脂質14.8g
- たんぱく質11.2g
- 糖質21.3g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
カリッと香ばしい「青のりチーズれんこん」を作りました😊チーズの香ばしさと、れんこんのホクホク食感が最高！一度食べたら止まらなくなるおいしさです。 あと一品ほしいときや、おつまみ・お弁当にもぴったり！ 切って焼くだけで完成する、簡単おかずです。
作り方
- 1
れんこんは皮をむき、1㎝幅に切って水にさらし、水気をペーパーでふく。
- 2
フライパンにA ピザ用チーズ80g、青のり大さじ2、鶏ガラスープの素小さじ1/2を入れて混ぜる。
- 3
れんこんを並べ、オリーブ油をまわしかける。
- 4
強火で温まったらふたをして中火で5分蒸し焼きする。
- 5
ふたを取り、焼き色がついたら裏返す。
- 6
バラバラにし、両面カリッとなるまで焼く。
ポイント
◎れんこんは厚切りにするとホクホク感＆甘みアップ✨ ◎チーズを先に入れるとカリカリ食感に🧀 ◎ふたをして蒸し焼きすると中まではやく火が通ります。 ◎焼き色がついてからひっくり返すと崩れにくいです👌
レシピID：512323
更新日：2025/10/14
投稿日：2025/10/14
作ってみた！
KUMIKO2026/05/01 14:34
れんこんを買ってあったのでこのレシピで作って見ました✨ れんこんがサクサクで青のりとチーズでとっても美味しいです🥰 青のりとチーズがなかなか離れず焼くのに苦戦しました😂 でもまあまあ上手く焼けたので満足です🤗 また作りたいなと思います💞
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たかまり
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