
青のりの香りとちくわの旨味、さらに中からとろ〜っと溶け出すチーズが絶妙にマッチ🤝外はサクッと軽い食感で、中はもちっとしたちくわの弾力とチーズのコクが楽しめます👩🍳🌟マヨネーズを衣に使うことでコクがプラスされ、少ない油でも満足感のある仕上がりになります♩ぜひお試しください😋💕
ちくわは三等分に切る。プロセスチーズはちくわの穴の大きさに合わせて切る。 ちくわの穴にプロセスチーズを差し込む。

ボウルにA 片栗粉大さじ2、マヨネーズ大さじ2、水大さじ3、青のり小さじ1、塩こしょう少々を入れ、混ぜ合わせたら①を入れ、全体に絡める。

中火で熱したフライパンに高さ5mmほどになるようにサラダ油を入れ、②を入れたら30秒〜1分程度転がしながらさっと揚げ焼きにする。

しっかり油を切る。

業務スーパーのGSマヨネーズを使用しました。2001年から販売されているロングセラー商品です。国産卵を使用し、国内製造という点も原産国が気になる方には安心感がありますよね。大容量なのでコスパ抜群。唐揚げやエビマヨはもちろん、ポテトサラダやサンドイッチなど幅広く活躍してくれます。

◎ちくわは火が通りやすいので、揚げすぎないよう注意してください。 ◎油をしっかり切ることでベタつきを防ぎ、より軽い口当たりになります。
レシピID:523556
更新日:2026/04/25
投稿日:2026/04/25