副菜

チーズびよ〜ん♪【ちくわチーズのり塩フライ】節約にも◎

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  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物19.2g
  • 脂質28.5g
  • たんぱく質13.2g
  • 糖質18.4g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

青のりの香りとちくわの旨味、さらに中からとろ〜っと溶け出すチーズが絶妙にマッチ🤝外はサクッと軽い食感で、中はもちっとしたちくわの弾力とチーズのコクが楽しめます👩‍🍳🌟マヨネーズを衣に使うことでコクがプラスされ、少ない油でも満足感のある仕上がりになります♩ぜひお試しください😋💕

材料2人分

  • ちくわ
    3本
  • プロセスチーズ
    50g
  • サラダ油
    適量
  • A
    片栗粉
    大さじ2
  • A
    マヨネーズ
    大さじ2
  • A
    大さじ3
  • A
    青のり
    小さじ1
  • A
    塩こしょう
    少々

作り方

  • 1

    ちくわは三等分に切る。プロセスチーズはちくわの穴の大きさに合わせて切る。 ちくわの穴にプロセスチーズを差し込む。

    チーズびよ〜ん♪【ちくわチーズのり塩フライ】節約にも◎の工程1
  • 2

    ボウルにA 片栗粉大さじ2、マヨネーズ大さじ2、水大さじ3、青のり小さじ1、塩こしょう少々を入れ、混ぜ合わせたら①を入れ、全体に絡める。

    チーズびよ〜ん♪【ちくわチーズのり塩フライ】節約にも◎の工程2
  • 3

    中火で熱したフライパンに高さ5mmほどになるようにサラダ油を入れ、②を入れたら30秒〜1分程度転がしながらさっと揚げ焼きにする。

    チーズびよ〜ん♪【ちくわチーズのり塩フライ】節約にも◎の工程3
  • 4

    しっかり油を切る

    チーズびよ〜ん♪【ちくわチーズのり塩フライ】節約にも◎の工程4
  • 5

    業務スーパーのGSマヨネーズを使用しました。2001年から販売されているロングセラー商品です。国産卵を使用し、国内製造という点も原産国が気になる方には安心感がありますよね。大容量なのでコスパ抜群。唐揚げやエビマヨはもちろん、ポテトサラダやサンドイッチなど幅広く活躍してくれます。

    チーズびよ〜ん♪【ちくわチーズのり塩フライ】節約にも◎の工程5

ポイント

◎ちくわは火が通りやすいので、揚げすぎないよう注意してください。 ◎油をしっかり切ることでベタつきを防ぎ、より軽い口当たりになります。

作ってみた!

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