れんこん蒸し」の作ってみた!一覧

Memento-MORI
Memento-MORI

2025/10/08 17:34

Memento-MORIの作ってみた!投稿(れんこん蒸し)
NadiaNadiaNadiaNadiaNadiaNadiaNadiaNadiaNadiaNadia
レンコン蒸し💙初めて作ったけど、すごく美味しかった。 こむぎさんが、作ったで、上からかけるアンの<片栗粉が多かったのが残念>と言うのを参考にして、少量で作りました。 ちょうど加減良くできました。ありがとうございます。 家人に海老タコのアレルギーがあるので、わがやではエビは使いません。 代用は季節の黒枝豆🟢。今が旬の丹波の特産です。 🟠が欲しいので🥕で代用。 ゆず皮は昨年作ったゆずジャムです。 もっちり、さっぱり、とても美味しかった。 素敵なレシピありがとうございます。ごちそうさま🩵
こむぎ
こむぎ

2025/10/06 20:38

こむぎの作ってみた!投稿(れんこん蒸し)
NadiaNadiaNadiaNadiaNadiaNadiaNadiaNadiaNadiaNadia
蒸したすりおろしれんこんは、もちもち✨海老はぷりぷり✨ 青ネギは入れた時はきれいでしたが、色が寂しくなってたので蒸し上がりに三つ葉☘️を散らして色を添えました 白だしと酒、片栗粉、柚子皮で作る餡は片栗粉を入れ過ぎたみたいで、滑らかさに欠けて残念でした💦 優しい蒸し物です♡