副菜

まぐろのすきみで!まぐろとアボカドのタルタル

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10
  • 総費用250円
  • 冷蔵保存-
  • 冷凍保存-
  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物5.2g
  • 脂質8.9g
  • たんぱく質11.2g
  • 糖質3.8g
  • 食塩相当量1.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

まぐろのすきみを使うことで、まぐろを刻む手間が省ける上に、お値段も節約になります!そのまま食べてもいいですが、クラッカーやフランスパンと一緒に食べても美味しいです! まぐろの脂には血液をさらさらにする、DHA、EPAが含まれます。またアボカドには、血中コレステロールを適正に保つ、オレイン酸が豊富に含まれるので、身体にも嬉しいです😊

材料2人分

  • まぐろのすきみ
    80g
  • にんにく
    1カケ
  • 醤油
    小さじ1
  • アボカド
    1/2コ
  • 玉ねぎ
    30g
  • A
    小さじ1/4
  • A
    レモン汁
    小さじ1
  • A
    わさび
    小さじ1/4
  • 豆苗
    適量
  • ラー油
    適量

作り方

  • 1

    玉ねぎはみじん切りにする。

  • 2

    アボカドは半分に切り、種を除き、スプーンで実をくり抜く。マッシャーで潰す。

    まぐろのすきみで!まぐろとアボカドのタルタルの工程2
  • 3

    2に、1とA 塩小さじ1/4、レモン汁小さじ1、わさび小さじ1/4を加えて混ぜ合わせ、カップに平らに敷き詰める。

    まぐろのすきみで!まぐろとアボカドのタルタルの工程3
  • 4

    まぐろのすきみと、すりおろしたにんにく、醤油を混ぜ合わせる。3の上に平らに敷き詰める。

  • 5

    豆苗をのせ、ラー油をかけたら完成。

ポイント

レモン汁を加えることで、アボカドの変色を防げます。

作ってみた!

  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2026/03/06 13:07

    まぐろとアボカドのタルタル🧡🐟🥑🌶️💫✨ すきみ🐟ってなに❓、タタキ🐟やなくて❓って、うちみたいに釣り🎣や、魚好き🐟やないと思うはず〜、うちのパパん👨🏼がそうやから〜笑 叩きをより滑らかにした、タタキ🐟のキメの細かいものが、すきみ🐟で、すきみ🐟のふんわり感と、アボカド🥑のクリーミーさと、ラー油🧡のピリッと🌶️がめっちゃあって、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 酒🍶🍺のアテや、白飯🍚や、クラッカー🥖と🥂にも、なんでも合う〜💜🥳💫✨✨ 急いでてすっかり忘れて、写真🤳上から撮っちゃって、アボカド🥑見えへんくてごめん🙏 めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ こあらぱん🐨さん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(まぐろのすきみで!まぐろとアボカドのタルタル)

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