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    おつまみ揚げワンタン

    おつまみ揚げワンタン
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    • 投稿日2014/05/04

    • 更新日2014/05/04

    • 調理時間20分

    中身は2種類 明太子&チーズとたくわん&チーズ ビールにピッタリ! 意外と子供も好きで食べられちゃうから要注意!(^^)

    材料（4人分）

    • ワンタンの皮
      1袋
    • 明太子
      1腹
    • たくわん
      3cm
    • プロセスチーズ
      2P
    • パセリ
      1本
    • 揚げ油
      適量
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ◆たくわんは大きく切り過ぎると包む時に皮がやぶれるので気をつけて下さい ◆好みですがとろけるチーズよりプロセスチーズの方が食べた時に明太子やたくわんがより感じられ美味しかったし、冷めても美味しいです

    • 1

      明太子、たくわん、チーズを1cm角ぐらいのサイコロに切る ワンタンの皮に明太子とチーズ、たくわんとチーズというように1つずつ入れて 端に水をつけて三角に包む

      おつまみ揚げワンタンの工程1
    • 2

      170度の油に入れ浮いてきてきつね色に揚がったら出来上がり パセリの葉を素揚げしたものを上に散らして完成です

      おつまみ揚げワンタンの工程2
    レシピID

    115196

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    調理師/料理家 槙 かおる
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    調理師/料理家 槙 かおる

    料理は「ときめきと感動」そして「ひと手間」をテーマに 料理には様々な思い出がある… 子供の頃に食べた料理、大人になって作った想い出、誰かと一緒に食べた想い出 割烹旅館に生まれ、幼き頃より瀬戸内の祖父母の家で、新鮮な魚で育ち 祖母に教わったお袋の味と、家業のおもてなしの味を受け継ぎ 料理で「ときめきと感動」そして「ひと手間」の大切さをお伝えしていきます。 資格、調理師

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