ギョーザの皮deカニカマとチーズのとろ〜りひとくちパイ
投稿日2019/11/27
更新日2019/11/27
調理時間15分
★ギョーザの皮でカニかまとチーズ、青じそをクルクル巻いてフライパンで簡単に焼いたひとくちパイです。 ★たくさん入れすぎるとパンクするので気をつけてくださいね〜^_^
材料4人分
- カニかまぼこ10本
- スライスチーズ4枚
- ギョーザの皮20枚
- 青じそ5枚
- 小麦粉大さじ2(小さじ1の水で溶く)
- 揚げ油適量
作り方
ポイント
★ギョーザの皮は大判タイプがあればオススメです。 ★レシピは普通のギョーザの皮のサイズです。
- 準
＊カニかまぼこは半分の長さに切る。 ＊スライスチーズは1枚を5等分する。 ＊青じそは4等分する。 ＊小麦粉と水で小麦粉ノリを作る。
- 1
ギョーザの皮にスライスチーズ、青じそ、カニかまぼこを置き、端から包み、包み終わりを小麦粉ノリで止める。
- 2
フライパンに揚げ油を中温〈170度〉に熱し、巻き終わりを下にして揚げ焼きする。
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質問
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あーぴん（道添明子）
料理研究家・栄養士
- 栄養士
料理研究家・栄養士あーぴんです。 手抜きに見えない時短・カンタン 美味しい・ちょっとお洒落なごはん♪ みんなが笑顔になれる幸せごはん♪ 書籍📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』宝島社 2023年9月発売 🥇2019年Nadia新人賞 🥇Nadia MVP・Nadia動画賞 🥇デルタインターナショナルくるみレシピコンテストグランプリ 🥇十五夜に食べたい!まん丸レシピコンテストグランプリ 🥇ブルグルレシピコンテストグランプリ Nadia以外でもコンテスト多数優勝🥇 企業レシピ多数開発。 大手食品会社にて新製品の企画開発。ロングラン商品を多数開発。企業側に勤務・新製品開発の経験からのレシピ開発、販促パンフなどの制作は得意です。 テレビ局にて料理レシピの開発、系列新聞に掲載。 シルバー大学、地域の料理教室講師。 企業の健康栄養セミナー、企業の健康料理教室。 【健康な体は毎日の食生活から】をモットーに初心者でも作りやすい調理法を工夫して素材を生かしたメニューを開発しています。
