ギョーザの皮deカニカマとチーズのとろ〜りひとくちパイ

材料4人分

• カニかまぼこ
  10本
• スライスチーズ
  4枚
• ギョーザの皮
  20枚
• 青じそ
  5枚
• 小麦粉
  大さじ2(小さじ1の水で溶く)
• 揚げ油
  適量

作り方

• 下準備
  ＊カニかまぼこは半分の長さに切る。 ＊スライスチーズは1枚を5等分する。 ＊青じそは4等分する。 ＊小麦粉と水で小麦粉ノリを作る。

• 1

  ギョーザの皮にスライスチーズ、青じそ、カニかまぼこを置き、端から包み、包み終わりを小麦粉ノリで止める。

  
• 2

  フライパンに揚げ油を中温〈170度〉に熱し、巻き終わりを下にして揚げ焼きする。

  

ポイント

★ギョーザの皮は大判タイプがあればオススメです。 ★レシピは普通のギョーザの皮のサイズです。

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