【レンチンホワイトソースで】クロックムッシュ

15

2015.08.19

分類主食

調理時間: 15分

ID 130576

神田えり子

私と家族と食卓と

手作りホワイトソースも電子レンジで作るのでとっても簡単。おうちで手軽にカフェメニューが楽しめます。

    材料(2つ分)
    食パン(8枚切) 4枚
    A
    1個
    A
    牛乳 100cc
    レンチンホワイトソース(レシピID121664) 適量
    ハム 4枚
    ピザ用チーズ 適量
    バター 10g
    パセリ 適宜
    作り方
    Point!
    ※④の行程はお好みで。
    さらに上に卵を割って焼けばクロックマダムになります。
    1. ・レンチンホワイトソースを作る。
      レシピID121664 oceans-nadia.com/user/13780/recipe/121664
    2. バットにAを溶き合わせる。
      食パンを広げて一度ひっくり返し両面に染み込ませる。
    3. ①を2枚一組にし、片方にハムを2枚、その上にホワイトソースの約1/4量、ピザ用チーズを載せ、もう一枚の食パンで挟む。
    4. フライパンに焼成用のバターを溶かし、②を両面焼く。
    5. さらにお好みで写真(中央)のように、③の表面に残りのホワイトソースを適量塗り、ピザ用チーズを上に散らしてトースターで焼いても。適宜パセリを散らす。
    9 28
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