Name: 海南鶏飯（シンガポールチキンライス）
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏もも肉 1枚(300g程度); 塩 少々; 白コショウ 少々; 水 たっぷりかぶるくらい(400cc～); 酒 大さじ1程度; あれば白ねぎの青い部分 適量; しょうが 20g; 米 1合; 鶏の茹で汁 180cc; 香菜 2束; レタス 適量; トマト 1/2個; きゅうり 1/2本; ～タレ～; オイスターソース 小さじ2; ナンプラー 小さじ2; 砂糖 小さじ1; 鶏の茹で汁 大さじ4; しょうが(すりおろし) 小さじ1; にんにく(すりおろし) 小さじ1

主菜

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副菜

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「シンガポールチキンライス」28選｜うま味たっぷり

鶏もも肉

白コショウ

あれば白ねぎの青い部分

しょうが

鶏の茹で汁

香菜

レタス

トマト

きゅうり

～タレ～

オイスターソース

ナンプラー

砂糖

しょうが(すりおろし)

にんにく(すりおろし)

主食

炊き込みご飯

タイ料理

各国の料理

パーティー

おもてなし

ビールに合う

ビール

海南鶏飯（シンガポールチキンライス）

料理家

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