デザート
フライパン焼きりんご
投稿日2016/02/13
更新日2016/02/13
調理時間20分
りんごの品種はお好みのもので構いません。すぐにおもてなしになる簡単デザートです。
材料2人分（2～4人分）
- りんご(7mm厚の輪切り)4枚
- グラニュー糖大さじ1
- バター10g
- バニラアイス適量
- ミント4個程度
- シナモンパウダーお好みで
作り方
ポイント
※グラニュー糖とふった後、出てきた水分もつけたまま焼きます。 ※アイスはあらかじめ使いたい分量に分け、それぞれラップに包んで冷凍庫に入れておくといいです。
- 1
りんごは皮付きのまま横向きに輪切りにし（4枚）、芯をスプーンやクッキー型などで抜き取る。 グラニュー糖をまぶして10分程置く。
- 2
フライパンにバターを溶かし、両面を弱～中火でじっくり焼く。
- 3
皿に盛り付け、バニラアイス、あればミントを添える。 お好みでシナモンパウダーをふる。
レシピID
135147
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「りんご」の基礎
- Artist
神田えり子
料理家
料理家。 お家で食べるものは、体に優しく、飽きない味に。 作る人も負担にならない。 シンプルで素材を活かした関西風のおばんざいをご紹介しています。 ～書籍～ レシピ掲載「ぜんぶおうちで作れる デパ地下・有名店の大人気マリネ」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEスキレット１００％活用マニュアル」（辰巳出版） 著書「カラダよろこぶオイルおにぎり」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEコンボクッカー１００％活用マニュアル」（辰巳出版） ～テレビ出演～ NEWS every、Sma STATION、J:COM食+
