えごま油は魚介との相性抜群!
※もずく酢は水気をしっかり切って加えます。
あたたかいごはんに、えごま油、塩を加えて切り混ぜる。
もずく酢を水気を切って加え、たらこは薄皮から卵をはずして加え、切り混ぜる。
2等分しして、それぞれラップに包んで三角に握る。
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神田えり子
料理家
料理家。 お家で食べるものは、体に優しく、飽きない味に。 作る人も負担にならない。 シンプルで素材を活かした関西風のおばんざいをご紹介しています。 ~書籍~ レシピ掲載「ぜんぶおうちで作れる デパ地下・有名店の大人気マリネ」(辰巳出版) レシピ監修「LODGEスキレット100%活用マニュアル」(辰巳出版) 著書「カラダよろこぶオイルおにぎり」(辰巳出版) レシピ監修「LODGEコンボクッカー100%活用マニュアル」(辰巳出版) ~テレビ出演~ NEWS every、Sma STATION、J:COM食+