副菜
【ビールのおつまみに】餃子の皮で３分 ペッパークラッカー
投稿日2016/08/06
更新日2016/08/06
調理時間3分
餃子の皮を使ってアッという間に止まらないペッパークラッカーを。 ビールのおつまみにぴったり。やみつきになること必至です。 岩塩×ブラックペッパー、チーズ×ブラックペッパーの２種です。
材料2人分
- 餃子の皮6枚
- エキストラバージンオリーブオイル1枚につき小さじ1/4
- ～岩塩×ブラックペッパー～
- 黒こしょう(粗挽き)少々
- 岩塩少々
- チーズ×ブラックペッパー～
- 黒こしょう(粗挽き)少々
- 粉チーズ1枚に付き小さじ1/2
作り方
ポイント
※餃子の皮の枚数はおよそ２人分です。やみつきになるのでお好きなだけどうぞ。 ※お好みでパセリやオレガノなどのドライハーブを仕上げにかけても。
- 1
クッキングシートに餃子の皮を並べ、オリーブオイルを塗る。
- 2
～岩塩×ブラックペッパー～ 岩塩、黒こしょうをふる。 ～チーズ×ブラックペッパー～ 粉チーズ、黒こしょうをふる。
- 3
オーブントースターで２～３分焼く。 パリッとして焼き色が少し付いたら出来上がり。
レシピID
141643
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神田えり子
料理家
料理家。 お家で食べるものは、体に優しく、飽きない味に。 作る人も負担にならない。 シンプルで素材を活かした関西風のおばんざいをご紹介しています。 ～書籍～ レシピ掲載「ぜんぶおうちで作れる デパ地下・有名店の大人気マリネ」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEスキレット１００％活用マニュアル」（辰巳出版） 著書「カラダよろこぶオイルおにぎり」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEコンボクッカー１００％活用マニュアル」（辰巳出版） ～テレビ出演～ NEWS every、Sma STATION、J:COM食+