HUROMで☆枝豆のすり流し

15

2018.05.30

分類汁物

調理時間: 15分

ID 295400

神田えり子

おばんざい食堂〜和食中心、野菜多めの地味ごはん

枝豆とじゃがいもをHUROMスロージューサーで出汁と一緒に和風ポタージュに。

スロージューサーだと薄皮をむく必要もなくて楽ちんです。

    材料

    2人分
    枝豆 300g(正味120g)
    じゃがいも 120g
    だし 120cc
    少々
    薄口しょうゆ 小さじ1/4

    作り方

    ポイント

    ※HUROMスロージューサーH26使用。
    1. 枝豆は熱湯に塩少々(分量外)を加えて茹で、冷めたらさやを外す。
      薄皮はついたままでOK。
      ここで正味120g程度必要です。
      ☆冷凍でもOK。
    2. じゃがいもは皮をむいて3cm角に切り、さっと水にさらして水気を切る。
      耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ600W2~3分加熱してやわらかくして冷ましておく。
    3. HUROMスロージューサーに①、②、だしを交互に少しずつ入れて、ポタージュ状にする。

      ☆だしは枝豆、じゃがいもを入れる時に一緒に入れると搾りやすいです。
    4. 塩、薄口しょうゆを加えて味をととのえる。
    7 22

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    ※つくメモは順次アプリのみのサービスに移行します。詳しくはこちら。

    お気に入り度

    レシピの関連キーワード Keywords

    ビール ジューサー ヒューロム ビールの〆 ポタージュ クラフトビール スロージューサー HUROM スロージューサー(HUROM) 枝豆 すり流し

    このレシピをサイトに埋め込む

    「ビール 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは