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乳製品不使用☆甘酒バナナ&ベリージェラート

デザート

乳製品不使用☆甘酒バナナ&ベリージェラート
  • 投稿日2018/05/31

  • 調理時間5(食材を凍らせる時間は除く)

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凍らせた甘酒、バナナ、冷凍ミックスベリーをスロージューサーにかけただけ! 乳製品不使用、自然な甘みが楽しめます。

材料4人分2~4人分

  • 甘酒
    (麹のもの)250cc
  • バナナ
    3本(約240g)
  • ミックスベリー
    冷凍 80g

作り方

ポイント

※HUROMスロージューサーH26使用。

  • 1

    甘酒は製氷機に入れて凍らせる。

    工程写真
  • 2

    バナナは2cm幅くらいの輪切りにして、重ならないように並べて凍らせる。

    工程写真
  • 3

    HUROMスロージューサーにフローズンストレーナーを取り付け、甘酒、バナナ、ミックスベリーを交互に少しずつ入れる。

    工程写真
  • 4

    もっと甘みが欲しい場合は出来上がったものに、はちみつを大さじ2~加えて混ぜても。

    工程写真
レシピID

295702

「バナナ」の基礎

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神田えり子
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神田えり子

料理家。 お家で食べるものは、体に優しく、飽きない味に。 作る人も負担にならない。 シンプルで素材を活かした関西風のおばんざいをご紹介しています。 ~書籍~ レシピ掲載「ぜんぶおうちで作れる デパ地下・有名店の大人気マリネ」(辰巳出版) レシピ監修「LODGEスキレット100%活用マニュアル」(辰巳出版) 著書「カラダよろこぶオイルおにぎり」(辰巳出版) レシピ監修「LODGEコンボクッカー100%活用マニュアル」(辰巳出版) ~テレビ出演~ NEWS every、Sma STATION、J:COM食+

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