ツナと甘い炒り卵、塩気のあるゆかりがよくあう!のっけるだけの簡単小丼です。朝食や夜食にもおすすめです。
〇きゅうりやトマトをのせても。
器にごはんをよそってレタス、油気を切ったツナ缶をのせ、ツナにA しょうゆ小さじ1、ごま油小さじ1をかける。
ボウルで卵を溶いて砂糖を混ぜ、サラダ油を熱したフライパン入れて、菜箸で混ぜながら中火にかけ、炒り卵を作る。 ①にのせる。
マヨネーズ、ゆかり、いりごまをかけて出来上がり。
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神田えり子
料理家
料理家。 お家で食べるものは、体に優しく、飽きない味に。 作る人も負担にならない。 シンプルで素材を活かした関西風のおばんざいをご紹介しています。 ~書籍~ レシピ掲載「ぜんぶおうちで作れる デパ地下・有名店の大人気マリネ」(辰巳出版) レシピ監修「LODGEスキレット100%活用マニュアル」(辰巳出版) 著書「カラダよろこぶオイルおにぎり」(辰巳出版) レシピ監修「LODGEコンボクッカー100%活用マニュアル」(辰巳出版) ~テレビ出演~ NEWS every、Sma STATION、J:COM食+