電子レンジ加熱したとうもろこしを、甘辛カレー味に! ビールのおつまみにはもちろん、子供も大好きなおいしさです。
とうもろこしは皮をむいてラップで包み、電子レンジ(600W)で3分ほど加熱して火を通す。粗熱が取れたら、長さを3等分に切り、それぞれ縦に4等分に切る。
フライパンにサラダ油を中火で熱し、(1)を実の部分を下にして並べ入れ、焼き色がつくまで焼く。
A みりん大さじ1、しょうゆ小さじ2、カレー粉小さじ1/3を加えて全体に絡め、黒こしょうをふる。
■とうもろこしの下ごしらえは茹でてもOK。
レシピID:463369
更新日:2023/06/26
投稿日:2023/06/26
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2023/10/12 19:59