箸が止まらない♪【ミニトマトとコーンの焼きだし浸し】

材料4人分

• ミニトマト
  12個
• 冷凍コーン
  120g
• A
  白だし(7倍濃縮)
  大さじ2
• A
  水
  大さじ1
• A
  かんたん酢
  小さじ1/2
• 粗挽きブラックペッパー
  適量

作り方

• 1

  フライパンにミニトマト、冷凍コーンを入れ火が通るまで弱中火で焼く。

  
• 2

  ボウルにA 白だし(7倍濃縮)大さじ2、水大さじ1、かんたん酢小さじ1/2、①を入れラップを密着させ、冷蔵庫で10分以上冷やす。

  
• 3

  器に盛り、粗挽きブラックペッパーをかける。

  

ポイント

ミニトマトの皮が破れるほどしっかり焼くのがおすすめです。 温かいまま食べても大丈夫なのでお好みの方でどうぞ！

作ってみた！

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