レンジで簡単♪【やみつきパプリカのツナ和え】

材料4人分

• 赤パプリカ・黄パプリカ
  各1/2個
• ツナ缶(油漬け)
  1缶
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  レモン汁
  小さじ2
• A
  おろしにんにく
  少々
• A
  味付け塩こしょう
  適量
• 粗挽きブラックペッパー・ドライパセリ
  各適量

作り方

• 下準備
  ・赤パプリカ・黄パプリカはそれぞれ5mm幅の細切りにする。 ・ツナ缶(油漬け)は油を切っておく。

  
• 1

  ボウルにパプリカを入れ、ふんわりラップをし600wのレンジで3分加熱する。

  
• 2

  水気をよく切り、A マヨネーズ大さじ1、レモン汁小さじ2、おろしにんにく少々、味付け塩こしょう適量で和える。

  
• 3

  器に盛り、粗挽きブラックペッパー・ドライパセリをふる。

  

ポイント

・加熱後のパプリカの水気をよく切ることで味がぼやけにくくなります。

作ってみた！

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