シトラスフレーバーのデザートクロスティーニ

常温に戻したクリームチーズに、きび砂糖と生クリームを加え良く混ぜ合わせる。

ゆずとオレンジの皮をすりおろしたものとコアントローも加える。 (皮の内側にある白い部分は苦いので、すらないようにします。)

スライスしたバゲット(ここではショコラ味を使用しています。)やお好みのパンをトーストし、クリームチーズを乗せる。

細く切ったゆずとオレンジの皮、荒く刻んだアーモンドを乗せたら完成。