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シトラスフレーバーのデザートクロスティーニ

  • 2014.02.27

  • 113880
    シトラスフレーバーのデザートクロスティーニ
    シトラスフレーバーのデザートクロスティーニ

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    ゆずとオレンジが香るクリームチーズ♪軽くトーストしたバゲットに乗せ、クロスティーニにしました。

    材料(1カップ分)

    200g
    20g
    50㏄
    小1個分
    半個分
    適宜(オプション)
    適宜
    適宜

    作り方

    1

    常温に戻したクリームチーズに、きび砂糖と生クリームを加え良く混ぜ合わせる。

    2

    ゆずとオレンジの皮をすりおろしたものとコアントローも加える。
    (皮の内側にある白い部分は苦いので、すらないようにします。)

    3

    スライスしたバゲット(ここではショコラ味を使用しています。)やお好みのパンをトーストし、クリームチーズを乗せる。

    4

    細く切ったゆずとオレンジの皮、荒く刻んだアーモンドを乗せたら完成。

    ポイント

    きび砂糖や洗双糖はコクがあるので、おすすめです。お好みで甘さは調節してください。他の柑橘類を使っても楽しめます!

    このレシピのキーワード
    クリームチーズ ブランチ 時短 おもてなし

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