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イースター料理の定番デビルドエッグ

10

2014.04.13

分類

調理時間: 10分

ID114715

ナオミ

シンプルごはん・シンプル生活

イースターの日に食べる習慣のある玉子料理のひとつです。中身は各家庭でさまざま。簡単で可愛いのでパーティーフードとしてもお勧めです。

おもてなし 記念日 子供 世界各国の料理

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材料(6個分)
固ゆで玉子 L3個
マヨネーズ 大さじ1弱
粒マスタード 小さじ1
粉チーズ 小さじ1
赤玉ねぎ 大さじ1
塩漬けオリーブ 3~4粒
パセリ 適量
ブラックペッパー 適量
*カリカリベーコン 適量
*ピンクペッパー 適量
作り方
Point!
黄身に合わせる材料は、お好みで色々なアレンジを楽しんで見て下さい。黄身の代わりにアボカドを入れても美味しいですよ♪
  1. 固ゆでした茹で玉子を縦半分に切り、黄身を取り出す。
  2. ボールに黄身とみじん切りにした*印以外の材料を入れ、混ぜ合わせる。
  3. 混ぜ合わせた黄身をスプーンや絞り袋を使い、白身のくぼみに詰め、*印の材料を乗せて出来上がり。
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