表面の焼けたチーズと中のもっちりしたチーズを楽しめます♪レモンの爽やかさとメイプルシロップの相性は、いう事なしです!
輪切りレモンも食べる場合は、、1mm幅くらいに、できるだけ薄く切って下さい。 食べずに、風味を楽しむ、または果汁を絞る場合は、お好みの厚さで、どうぞ。
カチョカバロチーズは、薄く切る。
食パンに、カチョカバロチーズを乗せたら、こんがりするまでトースターで焼く。
輪切りレモンを乗せ、トースターに戻して40~50秒焼く。
皿に乗せ、メイプルシロップをかけ、粗びきブラックペッパーを振って、出来上がり。
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