調味料

これで半年持つ!にんにくの保存方法

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冷凍時間は除く

我が家は無農薬にんにくを毎年たくさん頂くのでこの保存方法! 冷蔵庫に入れていたニンニクがいつの間にか芽が出ている。。。 チューブのにんにくは楽だけど やっぱり生の方が香りも良くて美味しい!! 冷凍保存すれば半年程持ちます!

作り方

  • 1

    にんにくは皮を残してバラバラにし、2〜3かけずつラップに包む。

    これで半年持つ!にんにくの保存方法の工程1
  • 2

    フリーザーバッグに入れて冷凍保存。

  • 3

    使う時は解凍せずに直ぐ使えます。

ポイント

冷凍したにんにくは常温に置いたり、冷蔵庫に入れると水分が出てきます。 使う直前に冷凍庫から出して下さい。

作ってみた!

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