主菜
〖 時短ワザ 〗ライスペーパー海老カツ
5分
- エネルギー180kcal
- 炭水化物16.5g
- 脂質6.8g
- たんぱく質12.5g
- 糖質15.2g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ライスペーパーって、こんな使い方もできるんです◎ 粉も卵も、バッター液も不要！ 包んでるから、焼いているときにチーズが流れ出ないのも嬉しいポイント˖* これなら、サクッと作るおつまみに最適じゃありません？？ プリップリの海老がたまらん♡
作り方
下準備
冷凍えびを使用する場合は、ブライン液(塩：大１＋砂糖：小１＋水500ml）で解凍しておく- 1
ライスペーパーを両面濡らして、えびに塩胡椒をして下味をつけ、シュレッドチーズをのせる
- 2
キュッと巻いて一口サイズにし、そのままパン粉をまぶす
- 3
湿ったライスペーパーの粘着力でパン粉を付ける
- 4
少なめの油で揚げ焼きにする
