
ズッキーニって焼くことが多いけど、 今日はあっという間にできるナムルに。 中華だしと胡麻油を1:1で混ぜるだけで、簡単にナムルベースが完成◎ あと一品ほしいときはもちろん、 おつまみにもぴったりです🍺
ズッキーニはスライサーで薄切りにし、耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジで50秒〜1分ほど加熱する

出てきた水分をキッチンペーパーで軽く取る

中華だしとごま油を1:1で加えて全体をよく和え、白いりごまをトッピングする

ズッキーニは加熱しすぎず、少し食感が残るくらいがおすすめ◎ 生で塩揉みでもOK!その場合は、中華だしを気持ち少なめにして塩分を調整してね。
レシピID:533590
更新日:2026/09/28
投稿日:2026/09/28