【簡単おやつ】福豆の活用に！マシュマロおこし
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投稿日2020/02/04
更新日2020/02/04
調理時間5分(固める時間は除きます)
あまりがちな福豆を活用した簡単おやつです。 調理時間はフライパンで5分と、とっても簡単です。 コーンフレーク（又はグラノーラなど）も一緒に入れることで、食感の違いも楽しめます。 ほんのりした甘さで、こどもおやつにもぴったり！ 少し固めなので、子どもの噛むトレーニングにも。
材料（約4人分）
- 福豆50g
- マシュマロ60g
- コンフレーク（又はグラノーラなど）50g
- バター15g
作り方
ポイント
●火加減はずっと弱火で調理してください。 ●マシュマロは白のプレーンタイプを使用しましたが、いちご味など他の味でアレンジしても美味しいです。
- 準
・コンフレークを使用する際は、ビニール袋などに入れ、袋の上から手で揉むよう荒く砕いておく。
- 1
フライパンを弱火で熱し、バターを入れ溶けたら、マシュマロを加える。
- 2
マシュマロが溶けたら、福豆、コンフレーク（又はグラノーラなど）を加え、全体が混ざったら火を止める。
- 3
まな板やバットなどの上にクッキングシートを敷き、2をまんべんなく広げ、冷ます。
- 4
固まったら包丁で食べやすい大きさに切る。 （常温で30分程置いて置けば固まります。急ぐ場合は冷蔵庫に入れて置くと早く固まります）
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松田みやこ
管理栄養士/フードコーディネーター 元保育園栄養士の経験を活かし、子育てしながらでも無理なく手軽に、子どもが喜ぶおうちごはんをご紹介します。 また、子どもでも作れる簡単おやつ 豆乳マイスター"プロ"の資格を活かし、豆乳などを使ったヘルシーおやつを得意としています。 ＜過去の主な経歴＞ 保育園栄養士、大手企業の商品開発などの経験を経て、現在は企業様向けのメニュー提案、レシピ開発、撮影、スタイリングなどを中心に行っています。 その他保有資格: 幼児食インストラクター、ナチュラルフードコーディネーター等 ☆YouTube始めました☆ 【こどもと楽しむヘルシーおやつ】 チャンネル登録お待ちしております！ レシピはより作りやすく、さらに美味しくなるよう、定期的に見直しさせて頂いております。