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    【簡単おやつ】福豆の活用に!マシュマロおこし

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    【簡単おやつ】福豆の活用に!マシュマロおこし

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    • 投稿日2020/02/04

    • 更新日2020/02/04

    • 調理時間5(固める時間は除きます)

    あまりがちな福豆を活用した簡単おやつです。 調理時間はフライパンで5分と、とっても簡単です。 コーンフレーク(又はグラノーラなど)も一緒に入れることで、食感の違いも楽しめます。 ほんのりした甘さで、こどもおやつにもぴったり! 少し固めなので、子どもの噛むトレーニングにも。

    材料約4人分

    • 福豆
      50g
    • マシュマロ
      60g
    • コンフレーク(又はグラノーラなど)
      50g
    • バター
      15g

    作り方

    ポイント

    ●火加減はずっと弱火で調理してください。 ●マシュマロは白のプレーンタイプを使用しましたが、いちご味など他の味でアレンジしても美味しいです。

    • ・コンフレークを使用する際は、ビニール袋などに入れ、袋の上から手で揉むよう荒く砕いておく。

      工程写真
    • 1

      フライパンを弱火で熱し、バターを入れ溶けたら、マシュマロを加える。

      工程写真
    • 2

      マシュマロが溶けたら、福豆、コンフレーク(又はグラノーラなど)を加え、全体が混ざったら火を止める。

      工程写真
    • 3

      まな板やバットなどの上にクッキングシートを敷き、2をまんべんなく広げ、冷ます。

      工程写真
    • 4

      固まったら包丁で食べやすい大きさに切る。 (常温で30分程置いて置けば固まります。急ぐ場合は冷蔵庫に入れて置くと早く固まります)

    レシピID

    385750

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    松田みやこ

    管理栄養士/フードコーディネーター 元保育園栄養士の経験を活かし、子育てしながらでも無理なく手軽に、子どもが喜ぶおうちごはんをご紹介します。 また、子どもでも作れる簡単おやつ 豆乳マイスター"プロ"の資格を活かし、豆乳などを使ったヘルシーおやつを得意としています。 <過去の主な経歴> 保育園栄養士、大手企業の商品開発などの経験を経て、現在は企業様向けのメニュー提案、レシピ開発、撮影、スタイリングなどを中心に行っています。 その他保有資格: 幼児食インストラクター、ナチュラルフードコーディネーター等 ☆YouTube始めました☆ 【こどもと楽しむヘルシーおやつ】 チャンネル登録お待ちしております! レシピはより作りやすく、さらに美味しくなるよう、定期的に見直しさせて頂いております。

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