【簡単おやつ】福豆の活用に！マシュマロおこし
投稿日2020/02/04
更新日2020/02/04
調理時間5分(固める時間は除きます)
あまりがちな福豆を活用した簡単おやつです。 調理時間はフライパンで5分と、とっても簡単です。 コーンフレーク（又はグラノーラなど）も一緒に入れることで、食感の違いも楽しめます。 ほんのりした甘さで、こどもおやつにもぴったり！ 少し固めなので、子どもの噛むトレーニングにも。
材料（約4人分）
- 福豆50g
- マシュマロ60g
- コンフレーク（又はグラノーラなど）50g
- バター15g
作り方
ポイント
●火加減はずっと弱火で調理してください。 ●マシュマロは白のプレーンタイプを使用しましたが、いちご味など他の味でアレンジしても美味しいです。
- 準
・コンフレークを使用する際は、ビニール袋などに入れ、袋の上から手で揉むよう荒く砕いておく。
- 1
フライパンを弱火で熱し、バターを入れ溶けたら、マシュマロを加える。
- 2
マシュマロが溶けたら、福豆、コンフレーク（又はグラノーラなど）を加え、全体が混ざったら火を止める。
- 3
まな板やバットなどの上にクッキングシートを敷き、2をまんべんなく広げ、冷ます。
- 4
固まったら包丁で食べやすい大きさに切る。 （常温で30分程置いて置けば固まります。急ぐ場合は冷蔵庫に入れて置くと早く固まります）
385750
質問
作ってみた!
関連キーワード
- Artist
松田みやこ
管理栄養士・フードコーディネーター
- 管理栄養士
- フードコーディネーター
- 幼児食インストラクター
- ナチュラルフード・コーディネーター
管理栄養士/フードコーディネーター 元保育園栄養士の経験を活かし、子育てしながらでも無理なく手軽に、子どもが喜ぶおうちごはんや子どもでもかんたんに作れるヘルシーおやつを得意としています。 <過去の主な経歴> 保育園栄養士、大手企業の商品開発の経験を経て、現在は企業様向けのメニュー提案、レシピ開発、撮影、スタイリングの他、かんたんおやつ教室「Happy Times」を主宰。 <その他の保有資格> 日本豆乳協会 : 豆乳マイスター”プロ” 一般社団法人かんたんおやつマイスター協会 : 米粉かんたんおやつマイスター、米粉かんたんシフォンマイスター 米粉かんたんおやつ教室【Happy Times】 グルテンフリー、ヴィーガンメニューに特化した、少人数制のおやつ教室。 詳細はHPをご覧下さい。 ※レシピはより作りやすく、さらに美味しくなるよう、定期的に見直しさせて頂いております。
