「福豆」のレシピ22 件

金子美和（さとみわ）

炒り大豆（節分豆）で簡単に作れるカリカリおつまみ♬レンジで1分ほど！カリカリ食感と香ばしい大豆の風味チーズのコクと旨味でついつい食べすぎてしまいそう(#^.^#)子どもたちのおやつにもおすすめです☆

藤田 圭子

節分の豆が余ってしまって困っていませんか。煎り大豆をヨーグルトで戻してふっくら柔らかくなった大豆をサラダにしてみました。止まらなくなる美味しさですよ。

藤田 圭子

節分で余った炒り大豆をどうにかしようと思って作ったクッキー。サクサクと砕いた炒り大豆がアクセントになっている。炒り大豆は余った分量で増えても減っても構わない。

川端寿美香

くり抜いた厚揚げ豆腐を枡形に見立て、「大豆と昆布の煮豆」を入れて、ユニークさを出してみました。節分にはぴったりな一品になります。

中村りえ

節分の豆を使って、キャロットラぺに♪ナッツの代わりに香ばしい福豆。ついつい箸がすすみます。

藤田 圭子

ヨーグルトの水分を福豆・炒り大豆が吸収してふっくらしたお豆に戻ってとても食べやすいサラダに大変身します！持て余して困った福豆はこんなふうにサラダにしてみては。ヨーグルトが絡んでいるので、あえてマヨネーズは使わずに仕上げることが出来ます。

松田みやこ

あまりがちな福豆を活用した簡単おやつです。調理時間はフライパンで5分と、とっても簡単です。コーンフレーク（又はグラノーラなど）も一緒に入れることで、食感の違いも楽しめます。ほんのりした甘さで、こどもおやつにもぴったり！少し固めなので、子どもの噛むトレーニングにも。

松山絵美

節分で余ったお豆を炊き込みご飯にしました！まだ炒り大豆を食べられない3歳児以下の子供もこれなら食べられますよ^ ^香ばしく、すごく美味しいですよ^ ^薬膳効果☆大豆...疲労回復に、生活習慣病予防に、更年期障害の改善に、胃腸の機能を整える、血流促進

夢

余りがちな節分のお豆は、ぜひビスコッティーにしましょう！！バター不使用、油はたったの15g！ヘルシーなギルトフリースイーツです。(米粉を薄力粉で代用する方法は「ポイント」へ)我が家ではこのビスコッティのためにわざわざ炒り大豆を買うくらい大人気レシピです^ ^ザクザク、カリカリでついつい食べ過ぎてしまいます。

増田陽子

卵もバターも不要。余った節分の豆で、子どもとも作れるクッキーです。ザクザクとした食感がやみつきに。

榎本 美沙

節分豆(煎り大豆)を活用できるきなこ餅の作り方です。フードプロセッサーにかけるだけであっという間にできあがります。大豆は栄養豊富！豆まきし大豆も余らせずにきなこにしてたっぷりいただきましょう。

築山紀子

余った節分豆（福豆）のアレンジ。甘辛い味わいにお酒が進みます…♪水飴のように甘辛いタレが辛味、おつまみにぽりぽり。酢を入れて全体を引き締めます。

松田みやこ

あまりがちな福豆を活用した簡単おやつです。調理時間はフライパンで5分と、とっても簡単です。ほんのりしょうがの風味とシナモンが効いて、こどもでも食べやすいですよ。

築山紀子

余った節分豆（福豆）を煮込み料理にアレンジ。じっくり煮込まれて食べやすくなります。豚肉とトマトのうまみ、節分が終わったら洋風にアレンジ！

藤田 圭子

2月の節分で使う福豆中途半端に残って困ったことはありませんか？我が家はいつも美味しいクッキーにしています。あまりに美味しいのでクッキー様に福豆を用意しちゃいます！

川端寿美香

明石らしく、明石たこ1本太いのを入れましょう！他の鮮魚との相性も抜群ですよ。

簡単料理研究家＊服部みどり

節分の福豆が余ったら炊き込みごはんのチャンスですよ！そのまま入れて炊き込めば、ふっくらおいしい豆入り炊き込みごはんの完成です。

簡単料理研究家＊服部みどり

節分の豆を入れて、縁起をかついだ『和風仕立てのチョコレート』です。炒り豆の風味が抹茶とよく合います。マシュマロも入れて2つの食感をお楽しみください。

がまざわ たかこ

地味においしい節分の豆。焼いている間、香ばしい香りがキッチンに漂って幸せな気持ちになります。時間はちょっとかかってしまいますが、ポリポリととまらないおいしさです。

がまざわ たかこ

残りがちな炒り豆を美味しく活用しましょう。フランス南部の郷土料理を炒り大豆でアレンジしてみました。炒った大豆は煮ても柔らかくなりすぎないので食べごたえがあり、お腹も満足です。

玉田　悦子

節分豆の香りとにらが香るいつもと少し違うお味噌汁♪節分の当日は恵方巻きとあとはこれ１品でOK。余ったお豆で後日作るのもいいですね☆

平野信子

栄養データ(全量)エネルギー ２２３Kcal　塩分1.3g　食物繊維5g