Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

焼きエノキの実山椒和え

10

2014.07.10

分類

調理時間: 10分

ふみえ

ふみえ食堂

こんがり焼けたえのきに、実山椒がぴりり。冷酒といっしょに、どうぞ。

日本酒に合うおつまみ えのき 酢のもの 時短 ワインに合うおつまみ シニア

このレシピをブログで紹介する

材料(2人分)
えのき茸 大1株
A
実山椒のワインビネガー漬け(実) 大さじ1/2
A
実山椒のワインビネガー漬け(汁) 大さじ1
A
薄口しょうゆ 少々
作り方
Point!
実山椒のワインビネガー漬けは、 www.oceans-nadia.com/user/14102/recipe/117379参照。 エノキにこんがりと焼き目をつけると、香ばしさが加わって、おいしい!
  1. えのき茸の石突きを切り落とし、食べやすい大きさに裂く。
  2. 鉄のフライパンを中火で熱しじゅうぶん温まったら、えのき茸を入れて焼き、こんがり焼き目を付ける。(油はナシ)
  3. 熱々のえのき茸をボウルに入れAで和えたら、できあがり。
コメント Recipe Comment
コメントを書く

コメントをするにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

シニア×バレンタインデー (6) 時短×ブラウニー (6) えのき×魚 (3) ワインに合うおつまみ×黒こしょう (3) 日本酒に合うおつまみ×鶏ささみ肉 (3) 酢のもの×黒酢 (3)
もっと見る

「えのき 」に関するレシピ

関連記事 article

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents