かぼちゃのミートグラタン

25

2014.10.26

分類

調理時間: 25分

ID 120707

金子文恵

ふみえ食堂

ミートソースさえあれば、ちゃちゃっとできちゃうグラタン。かぼちゃをまるごといただきましょう。

グラタン ワインに合うおつまみ 野菜のおかず

    材料

    (2人分)
    ミニかぼちゃ 2個
    A
    ミートソース 大さじ6
    A
    生クリーム 大さじ2
    モッツァレラチーズ 適量
    ハーブパン粉 適量

    作り方

    ポイント

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    1. ミニかぼちゃをよく洗い、上1/4を切って種をくり抜いて柔らかくなるまで蒸す。
    2. ◉をよく混ぜ合わせ、蒸し上がったかぼちゃの穴に詰めて刻んだモッツァレラチーズ、ハーブパン粉をのせる。
    3. 200℃に予熱したオーブンでチーズが溶けてパン粉がきつね色になったら、できあがり。
    7 13

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