家族絶賛☆【かぼちゃのカレーミートグラタン】

材料（2〜3人分）

• かぼちゃ
  1/4個(380g程度)
• 豚ひき肉
  150g
• 玉ねぎ
  100g
• A
  ケチャップ、中濃ソース
  各大さじ2
• A
  醤油、カレー粉
  各小さじ1
• とろけるチーズ
  適量
• サラダ油
  適量

作り方

• 1

  かぼちゃはたね、わたを取ってひとくち大に切り、耐熱ボウルに入れ水大さじ1を加えてラップをし600Wで4分加熱する。

  
• 2

  フライパンにサラダ油をしき、みじん切りした玉ねぎを加えて炒め、玉ねぎの色が透き通ったら豚ひき肉を加えて肉の色が変わるまで炒める。

  
• 3

  ②にA ケチャップ、中濃ソース各大さじ2、醤油、カレー粉各小さじ1を加えて炒め合わせたら、①のかぼちゃを加えてざっと炒める。

  
• 4

  ③をグラタン皿に取り分け、とろけるチーズをのせたらオーブントースターでチーズがこんがりするまで焼く。

  

ポイント

レンジの加熱時間は目安です。かぼちゃが柔らかくなるまで加熱してください。 カレー粉はエスビー食品の赤缶を使用しています。

作ってみた！

質問