トマト缶不使用《かぼちゃのミートグラタン》
投稿日2023/12/03
更新日2023/12/03
調理時間15分
トマト缶は使わず、手軽に作れる、ご飯にもよく合うミートグラタンです♪♪
材料2人分（2～3人分）
- かぼちゃ1/4個
- 合いびき肉130ｇ
- 玉ねぎ1個
- にんにく1片
- Aトマトケチャップ大さじ2
- Aオイスターソース大さじ1/2
- A白だし、酒、みりん大さじ1
- ピザ用チーズ適量
作り方
ポイント
■時間は、目安です。かぼちゃに、竹串が通る程度、レンチンしてください。
- 準
- 1
フライパンにオリーブオイルを引き、合いびき肉を炒める。 その間に、かぼちゃは、耐熱容器に入れ、ラップをして、電子レンジ(600w)で3分加熱する。
- 2
ひき肉の色が変わったら、玉ねぎとにんにくを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
- 3
A トマトケチャップ大さじ2、オイスターソース大さじ1/2、白だし、酒、みりん大さじ1を入れ、炒めあわせる。
- 4
かぼちゃを入れ、軽く炒め合わせる。
- 5
グラタン皿に入れ、ピザ用チーズをのせる。トースターでチーズがとろけるまで焼く。
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