Nadia Artistのレシピ数:31,595レシピ

粗挽きソーセージとズッキーニのペペロンチーノ

  • 2014.07.25

  • 117972
    粗挽きソーセージとズッキーニのペペロンチーノ
    粗挽きソーセージとズッキーニのペペロンチーノ

    コメント

    パスタを茹でるお湯を沸かしながら隣のコンロで具材を調理したら10分で完成する時短メニューです!

    材料(1人分)

    100g
    1/3本
    2本
    2個
    大さじ2
    ひとかけ分
    A ひとつまみ
    A 100cc
    A 小さじ1/2

    作り方

    下準備

    ズッキーニは5ミリくらいの厚さにスライスする。
    粗挽きソーセージは1本を3~4等分に切る。
    プチトマトは半分に切る。

    1

    フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくスライスを温める。
    香りが立ってきたらズッキーニをいれて中火くらいで
    両面に美味しそうな焼き色がつくまで焼く。

    2

    1のフライパンに粗挽きソーセージとプチトマトも入れて
    さっと1分くらい火を通したら、
    Aの調味料を入れてひと煮立ちさせる。

    3

    パスタを袋の表示より30秒くらい短めに茹でる。

    4

    茹で上がったパスタを2のフライパンにいれて
    さっと混ぜたら盛り付けて完成!!

    ポイント

    にんにくはチューブでなく生のものを、お塩も自然塩を使うとぐっと旨みが増して美味しくなります!

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「ズッキーニ」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ