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2層のカフェオレ

2層のカフェオレ
  • 投稿日2014/07/28

  • 調理時間1

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2層にした綺麗なカフェオレでおうちカフェを贅沢に。

材料1人分

  • アイスコーヒー(無糖のもの)
    100cc
  • 牛乳
    100cc
  • ガムシロップ
    少々

作り方

ポイント

比重の重い牛乳を先にグラスにいれてください。 シロップが入るとさらに混ざりにくいですが、なくても綺麗に分かれます。

  • 1

    グラスに最初に牛乳とガムシロップをいれて、 その後に氷を入れる。

    工程写真
  • 2

    氷の上から静かに少しずつコーヒーを注いで完成!

    工程写真
レシピID

118022

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川津由紀子
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川津由紀子

食の好みがばらばらの男子3人(高3・高1・中1)の母です! お弁当作りも6年目になりました! 食べざかりの家族に満足してもらうため、節約のためにも簡単でボリューム感も大事にした野菜多めのご飯とおやつ作りを心がけています。 小さい頃は祖父祖母とも同居だったので、季節行事や食事は昔ながらの手作りのものを食べて育ってきました。 同じ作るなら楽しく! 季節の手仕事などを取り入れながら毎日のご飯作りを楽しむ人が増えてほしい! 大好きなカフェで好きすぎてスタッフになりレシピ開発も担当した20代。 30歳で出産してからは子連れで助産院の調理担当として働いていました。 今はNPOで子育て支援員と料理家、2足のわらじで奮闘中。 得意料理:オムレツ 企業様レシピ開発・親子料理教室・食育講座・コラム執筆など ブログでレシピや日々のお弁当も発信中! 「みんなで食べよ!~おうちごはん」http://minnadetabeyo.blog.jp/ 〈資格〉調理師・フードコーディネーター・子育て支援員

「料理家」という働き方 Artist History