絶品おやつ！焼き芋ハニーチーズ
投稿日2020/11/29
更新日2020/11/29
調理時間5分
冬になるとよく作る焼き芋、今回は豪華にチーズかけて焼きました～！ 最後にかけるはちみつがとろりと甘く、チーズの塩気とぴったり！！ 黒胡椒もアクセントになるので忘れないでね♪ はちみつピザがお好きな人に全力でオススメします！！ いつもの焼き芋が何倍もランクアップしました♡ 焼き芋は市販のものでも、オーブンで作っても簡単です。 オーブンで作る焼き芋の作り方は【下準備】のところに記載しました！ オーブンでほったらかしで出来る焼き芋、おうちで作ればコスパ良し！ 栄養価も高く忙しいママでも手作りおやつが簡単に美味しくできます！ 頑張るママの食卓応援します！
材料1人分
- 焼き芋１本
- とろけるチーズ３０ｇ
- 荒挽き黒胡椒少々
- はちみつ大さじ１
作り方
ポイント
冬になるとおやつにオーブンで焼き芋をよく作ります。 まとめて作っておいてそのまま食べたり 熱々のところにマーガリンを乗せて食べたり 翌日のお弁当に入れたりしています。 ほったらかしで出来るので、まとめて焼き芋オススメです！ 今回は「紅はるか」っていうしっとり焼きあがる品種を 近くの市場でお値打ちに買えたのです～♡ この紅はるか、美味しいんです！！ 売り場で見つけたらぜひ！！
- 準
【焼き芋を作る】 良く洗ってふちの固いところを切り落としたさつまいもをキッチンペーパーで包んだあと、軽く水でぬらしてからアルミホイルで包んで、天板に乗せて焼きます。 今回はずんぐりむっくりの丸っこい形だったので ２００度のオーブン、余熱なしで５０分焼きました♪
- 1
焼き芋は縦に半分に切り、とろけるチーズと荒挽き黒胡椒をかける。 トースターはチーズがこぼれないように、受け皿を使ってください。くっつかないホイルがあれば下にひいておくと良いです。
- 2
オーブントースターでチーズに焼き目がつくまで焼く。 （１３００ｗで４～５分でした）
- 3
皿に取り出してから最後にはちみつをかけて完成！！
- 4
【おまけ】 工程１でさつまいもを並べてからスペースに余裕があれば、残ったチーズを広げておくとカリカリのチーズせんべいが一緒に作れます♪ トースターで５分焼いたら冷めるまでトースターの中でそのまま置いておきます。触れる温度になる頃にはカリカリチーズの完成です！
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質問
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- Artist
川津由紀子
料理家・子育て支援員
- 調理師
- フードコーディネーター
食の好みがばらばらの男子３人（高３・高１・中１）の母です！ お弁当作りも６年目になりました！ 食べざかりの家族に満足してもらうため、節約のためにも簡単でボリューム感も大事にした野菜多めのご飯とおやつ作りを心がけています。 小さい頃は祖父祖母とも同居だったので、季節行事や食事は昔ながらの手作りのものを食べて育ってきました。 同じ作るなら楽しく！ 季節の手仕事などを取り入れながら毎日のご飯作りを楽しむ人が増えてほしい！ 大好きなカフェで好きすぎてスタッフになりレシピ開発も担当した２０代。 ３０歳で出産してからは子連れで助産院の調理担当として働いていました。 今はＮＰＯで子育て支援員と料理家、２足のわらじで奮闘中。 得意料理：オムレツ 企業様レシピ開発・親子料理教室・食育講座・コラム執筆など ブログでレシピや日々のお弁当も発信中！ 「みんなで食べよ！～おうちごはん」http://minnadetabeyo.blog.jp/ 〈資格〉調理師・フードコーディネーター・子育て支援員