副菜
新玉ねぎのおかかぽん酢サラダ【簡単５分副菜】
5分
新玉ねぎを空気にさらす時間は除く- エネルギー45kcal
- 炭水化物5.5g
- 脂質2.1g
- たんぱく質1.8g
- 糖質4.8g
- 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
切って和えるだけで作れる、新玉ねぎが主役の簡単サラダです。 ぽん酢のさっぱり感とかつお節の旨みがよく合い、箸休めにもぴったり。 あと一品欲しいときにもおすすめの副菜です。
作り方
- 1
新玉ねぎは縦半分に切り、繊維に逆らって薄切りにする。広げて20分ほど空気にさらし、辛みをやわらげる。
- 2
ボウルに①・かつお節・A ぽん酢大さじ1.5、ごま油小さじ1、白いりごま小さじ1を入れて混ぜ合わせる。
- 3
器に盛り、お好みで刻み海苔をちらす。
ポイント
・新玉ねぎは空気にさらすことで、辛みがやわらぎ食べやすくなります。 ・繊維に逆らって切ると、口当たりがよくなります。 ・さっぱりしているので、こってりした主菜の付け合わせにもおすすめです。
レシピID：521609
更新日：2026/03/18
投稿日：2026/03/18
作ってみた！
よっこ2026/05/31 03:53
ふうかさんの追っかけ🏃♀️です🎶 本当に玉葱🧅をカットしてばらして放置しとくだけで辛味が飛びました(*゜Q゜*) 新玉ねぎ🧅とポン酢､間違いないです👍 美味しく頂きました～(*´▽｀)v🩷 ふうかさん､素敵な投稿😘有り難う御座います🍀 ミオさん､美味しいレシピ有り難う御座います🍀
ふうか2026/05/24 17:07
水に浸すのではなく空気にふれたら辛味がなくなるのにはビックリ！ 辛味がなく新玉ねぎの甘さや美味しさを感じられかつお節とポン酢が合っていてとっても美味しかったです☺️ ミオさん素敵なレシピをありがとうございました✨
12517512026/05/22 19:08
簡単で美味しかったです！！！
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