厚揚げのケチャップ味マーボ
5分
子供の頃、母はケチャップ味の麻婆豆腐を作ってくれていました。 懐かしの味を厚揚げで再現、鷹の爪でちょっぴりアクセントをつけてみました。
作り方
- 1
厚揚げは食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切りにします。 ニンニクは粗みじん木rにします。
- 2
熱したフライパンに挽肉・ニンニク・玉ねぎ。鷹の爪を入れて炒めます。
- 3
2に厚揚げを加えてサッと炒め、ケチャップを加えて一煮立ちさせたら完成です。
子供の頃、母はケチャップ味の麻婆豆腐を作ってくれていました。 懐かしの味を厚揚げで再現、鷹の爪でちょっぴりアクセントをつけてみました。
厚揚げは食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切りにします。 ニンニクは粗みじん木rにします。
熱したフライパンに挽肉・ニンニク・玉ねぎ。鷹の爪を入れて炒めます。
2に厚揚げを加えてサッと炒め、ケチャップを加えて一煮立ちさせたら完成です。
