フライパン1つ!魚焼きグリルで簡単★皿グラタン
20分
水で溶いた小麦粉でとろみをつける手軽なグラタン。ツナ缶のオイルが旨みのポイントです。 ソースを少なめにして耐熱皿にのせ、魚焼きグリルで表面だけサッと焼きました。
作り方
- 1
フライパンにお湯を沸かし、1%程度の塩を加えてマカロニを茹でます。 パッケージの茹で時間1分前になったら茹で汁が少し残る程度に茹で汁を流します。
- 2
1に牛乳を加え、3cmの長さに切った小松菜を加えて30秒程加熱します。 ツナ缶(オイルごと)も加えます。
- 3
小麦粉を倍量の水で溶き、2に加えてとろみをつけます。 塩コショウで味を調え、耐熱皿に移し、溶けるチーズをかけて魚焼きグリルで表面がこんがりするまで焼きます。
- 4
1～2分焼き、こんがりしたら完成です。
