炒めたピーマンとコンビーフをチーズを混ぜ込んだ卵で炒めました。 パン食の朝ごはんにオススメです。
卵を加えたらすぐに混ぜずに10秒程経ってから大きく混ぜると大きく柔らかいスクランブルエッグに仕上がります。
ピーマンを食べやすい大きさに切ります。 熱したフライパンに少量の油をひき ピーマンとコンビーフを炒めます。
卵を割りほぐし塩コショウで下味をつけます。 チーズを加えて混ぜます。
フライパンに溶き卵を流し入れます。 10秒程待ってから大きくかき混ぜます。
半熟状になったら盛り付けます。
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ゆーりん
1コイン(100円くらい)でぱぱっと作れる、ヘルシーなごはんが好き♪ 毎日がすっごく忙しい!とか、料理はあまり得意ではない…。食費を節約したい!という方向けのレシピを掲載。