チーズ卵とコンビーフ炒め

材料（２人分）

• ☆卵
  2個
• ☆チーズ
  20g
• コンビーフ
  1/2缶
• ピーマン
  中2個
• 塩コショウ
  少々

作り方

• 下準備
  ピーマンを食べやすい大きさに切ります。 熱したフライパンに少量の油をひき ピーマンとコンビーフを炒めます。

  
• 1

  卵を割りほぐし塩コショウで下味をつけます。 チーズを加えて混ぜます。

  
• 2

  フライパンに溶き卵を流し入れます。 １０秒程待ってから大きくかき混ぜます。

  
• 3

  半熟状になったら盛り付けます。

  

ポイント

卵を加えたらすぐに混ぜずに１０秒程経ってから大きく混ぜると大きく柔らかいスクランブルエッグに仕上がります。

作ってみた！

質問