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    金時豆と小豆のミルク蒸しパン

    • 投稿日2014/08/22

    • 更新日2014/08/22

    • 調理時間15

    小豆と金時豆入りの甘さ控えめの蒸しパン。 材料を混ぜて蒸すだけ。 おやつや軽食に短時間でできます。

    材料約4人分

    • ☆薄力粉
      100g
    • ☆ベーキングパウダー
      小さじ1
    • ☆砂糖
      20g
    • 牛乳
      100cc
    • サラダ油
      小さじ2
    • 水煮小豆
      1/2カップ
    • 水煮金時豆
      1/2カップ

    作り方

    ポイント

    生地を練らないことがふっくら仕上げるポイントです。

    • 材料を計量します。

      金時豆と小豆のミルク蒸しパンの下準備
    • 1

      ☆印の小麦粉・ベーキングパウダー・砂糖を合わせます。 牛乳を加え、練らないようにスプーンなどで切るように混ぜます。

      金時豆と小豆のミルク蒸しパンの工程1
    • 2

      1にサラダ油、小豆と金時豆を加えます。

      金時豆と小豆のミルク蒸しパンの工程2
    • 3

      耐熱皿にオーブンペーパーを敷き2のタネを入れます。 深めのフライパン(又は蒸し器)で蓋をしてやや強火で蒸します。 プリンカップなどで1人分づつ蒸してもOK!

      金時豆と小豆のミルク蒸しパンの工程3
    • 4

      10分程蒸し、楊枝をさして何もついてこなければ蒸し上がりのサインです。

      金時豆と小豆のミルク蒸しパンの工程4
    レシピID

    119004

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    ゆーりん

    1コイン(100円くらい)でぱぱっと作れる、ヘルシーなごはんが好き♪ 毎日がすっごく忙しい!とか、料理はあまり得意ではない…。食費を節約したい!という方向けのレシピを掲載。

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