デザート
【甘じょっばい金時豆のレンジ蒸しケーキ】おかずをリメイク！
投稿日2023/11/14
更新日2023/11/14
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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前の日の金時豆の煮豆が余っていたので レンジ蒸しパンにしました～♪ ホットケーキミックスで作った蒸しケーキの生地に 金時煮豆を加えてレンチンするだけ！！ また、洗い物は耐熱容器一つなので 忙しい朝にもピッタリです！！ 甘すぎない金時煮豆とホットケーキミックスで 甘じょっばい蒸しケーキの出来上がりで～す♡ ふわふわで、とっても美味しいですよ♪
材料4人分（700mlの耐熱容器1台分）
- Aホットケーキミックス100g
- A牛乳100ml
- A卵1個
- Aサラダ油大さじ2
- A砂糖大さじ2
- A醤油少々
- 金時煮豆60g
作り方
ポイント
金時豆の代わりに黒豆煮などでも美味しく出来ます。
- 1
耐熱容器にA ホットケーキミックス100g、牛乳100ml、卵1個、サラダ油大さじ2、砂糖大さじ2、醤油少々を入れてよく混ぜ、金時煮豆を加えてさっくりと混ぜ、ふんわりとラップをする。電子レンジ600Wで4分加熱し粗熱を取り、食べやすく切り分ける。
レシピID
470352
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！