ザクザクoreo＆チョコ入りパウンドケーキ

材料を計量します。 薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるいます。

水気をふき取ったボールに卵を入れて混ぜます。 砂糖を２～３回に分けて加え、もったりするまで混ぜます。

１にサラダ油を加えて軽く混ぜます。

２に粉を加え、ヘラなどで切るように混ぜます。

オレオと１cm角程度に切ったチョコレートを半量加えて混ぜます。 型にオーブンシートを敷き生地を流し入れ、残りのオレオとチョコレートを 埋め込むように加えます。

１８０度に熱したオーブンで３０～４０分焼きます。 楊枝をさして何もついてこなければOK! 楊枝に生地がついてくる場合は追加で加熱します。 表面の焼き色が強い場合はアルミ箔をかぶせて焼きます。

冷ましてから食べやすい大きさにカットします。