Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. お箸が止まらない!じゃがいもの味噌炒め

    お箸が止まらない!じゃがいもの味噌炒め 8分前

    108人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 小松菜とツナの中華風春雨スープ【#包丁不要 #水戻し不要】

    小松菜とツナの中華風春雨スープ【#包丁不要 #水戻し不要】 22分前

    174人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 【クリスマス料理】サンタが街にやってきたワンプレート☆

    姫ごはん|和田良美さんがレシピを投稿しました!3時間前

  4. 悪魔のおにぎりを白だしで上品に。

    姫ごはん|和田良美さんがレシピを投稿しました!3時間前

  5. ふんわりとろ~り食感が美味しい!かんたん天津飯

    姫ごはん|和田良美さんがレシピを投稿しました!4時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

挽肉豆腐の油揚げ巻き煮

20

2014.11.24

分類

調理時間: 20分

ID121498

ゆーりん

1コインのB級ごはん

挽肉・豆腐・エノキを混ぜ、油揚げで巻いて煮ました。

厚揚げ おもてなし 豆腐 豚ひき肉 ヘルシー えのき おふくろの味 シニア

このレシピをブログで紹介する

材料(3~4人分)
豚挽肉 200g
豆腐 1/3丁
エノキ茸 1/2袋
油揚げ 2枚
おろし生姜 小さじ1
A
醤油 大さじ1.5
A
砂糖 小さじ1
作り方
Point!
油揚げに小麦粉をまぶすことで接着剤のような役割になり、はがれにくくなります。
  1. エノキ茸は1cm程の長さに切ります。
  2. 挽肉、豆腐、エノキ茸、おろし生姜を混ぜます。
  3. フライパンに水100cc(分量外)とA

    醤油 大さじ1.5、砂糖 小さじ1

    を入れて煮たてます。
  4. 油揚げは切り開き、小麦粉少量(分量外)をまぶします。
    挽肉タネをのせてクルリと巻きます。
  5. 煮たてた煮汁に入れ、中火よりやや弱火で蓋をして5分、裏返して弱火で5分程加熱します。
  6. 切り分けて盛り付けます。
15 109
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×スプラウト (12) おもてなし×その他のお肉 (11) シニア×餅 (9) えのき×魚介のおかず (3) おふくろの味×黒砂糖 (3) 厚揚げ×鶏ささ身 (3) 豆腐×黒蜜 (3) 豚ひき肉×黒酢 (3)
もっと見る

「豆腐 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents