順番に煮込むミートソースパスタ

10分

6

材料
作り方
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2014.12.22

分類

調理時間： 10分

ID122329

ゆーりん

1コインのB級ごはん

茹でたマカロニに挽肉と市販のミートソースを加えて軽く煮込む、フライパン１つで作るパスタです。大皿に盛り付けて、パーティーにもお勧めです。

パルミジャーノ・レッジャーノブランチ合びき肉おもてなしトマト系パスタワインに合うおつまみ時短記念日

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材料(４人分)

	マカロニ	100g
	合挽き肉	100g
	しめじ	1/2パック
	ブロッコリー	1/3株
	玉ねぎ	小1個
	市販のミートソース	1袋(又は1缶)
	オリーブオイル	大さじ1
	ケチャップ	大さじ2位
	パルミジャーノチーズ(又は粉チーズ)	2～30g

作り方

Point!

味が薄く感じる時はケチャップと塩コショウで味を調えて下さい。

フライパンにお湯を沸かし、１％程度の塩を加えてマカロニを茹でます。
マカロニが茹であがる２分位前に、小房に切り分けたブロッコリーとシメジ、
薄切りにした玉ねぎを加えて茹でます。
パッケージに記載されているマカロニの茹で時間より１分早く茹で上げ
しっかりお湯を流します。
合挽き肉とミートソース・ケチャップを加えて混ぜ
蓋をして中火で２～３分煮込みます。
火を止めてオリーブオイルを加えます。
パルミジャーノチーズを削ります。
パスタをお皿に移し、チーズをのせて完成です。

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