鶏挽肉とおろし高野豆腐のお好み焼き風

15

2015.02.06

分類

調理時間: 15分

ID 124102

ゆーりん

1コインのB級ごはん

すりおろした高野豆腐と挽肉を混ぜて焼き、
マヨネーズとソースでお好み焼き風に仕上げました。

    材料(2人分)
    鶏挽肉 100g
    高野豆腐 1枚
    長ネギ 1/2本
    ☆塩 小さじ1/2
    ☆おろし生姜(好みで) 小さじ1
    ★マヨネーズ・ソース・削り節 好みで適量
    作り方
    Point!
    おろし高野豆腐に水分を加えることで
    加熱時に膨らみ、ふっくらした仕上がりになります。
    1. 高野豆腐をおろし金ですりおろします。
    2. おろした高野豆腐に1/2カップの水を加えて混ぜます。
    3. 鶏挽肉・刻んだ長ネギ・塩・おろし生姜(好みで)を加えて混ぜます。
    4. 熱したフライパンに油をしき、中火で蓋をして両面焼きます。
    5. 焼きあがったらお皿に移し、ソース・マヨネーズ・削り節・海苔などを
      好みでトッピングします。
    18 28

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「シニア 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。